她,44岁,被解雇了。
第2天,她来到街上做市场调查,打算创业,做个小本生意。
考察了7、8个项目后,她决定摆摊卖凉皮。因为这行投资小,回钱快,不需要太多技术含量,一个人就可以搞定。
花508元买齐摆摊工具后,她开始在家研究如何让凉皮更好吃。
10多天后,天不亮她就去了菜市场,买了10斤绿豆芽和50斤凉皮,然后在一家工厂前摆了个凉皮摊。
开业成绩不错,凉皮全都卖光了。
当晚她算了下账,除去食材、调料和摊位费,净赚了20多元。
那是1998年,大米价格每斤8毛左右。现在价格大概翻了3倍,那时的20多元,相当于现在七八十元。
摆摊可以赚20多元,开店岂不是赚得更多?想到这里,她突然有了开店的想法。
很快,凉皮店开张了。
然而不到2个月,她就亏了近4000元,店铺也倒闭了。
原因是店铺位于服装批发市场,虽然人流量大,但人们基本上是来买衣服的,不是来吃饭的。
尽管受了打击,但她并没有气馁。她决定提升凉皮的味道,然后再次开店。
为了做出口感一流的凉皮,她每天起早贪黑,洗米蒸制凉皮,反复实验。
功夫不负有心人,经过数百次实验,她终于做出了味道极佳的凉皮。
为了确认顾客是否喜欢,她决定先摆摊测试一下。
第1天,一碗凉皮也没卖出去。
第2天,一位妇女尝了一口后,大呼好吃。旁边的人听她这么说,急忙过来买,都说很好吃。
第3天,出摊不到一个小时, 凉皮就卖光了。
她知道自己的产品成功了,决定去找店铺开店。
有了上次的教训后,这次她没有选择人流量大、租金高的黄金地段。相反,她选择了租金合适、人流量也不错的普通地段。
她认为,只要凉皮味道好,就算位置偏僻一些,顾客也会上门。
很快,一家名为“捷尔泰凉皮”的店开张了。
开业当天,她卖了100多碗凉皮,第2天翻了一番,第3天卖了300多碗……
不到2个月,她就赚了近3万元。
第3个月,她的店外排起了长队。为了吃她一碗凉皮,顾客宁愿排队一个小时!生意最好的时候,她一天卖了1500碗凉皮!
第2年,她在工商局注册了“捷尔泰”商标,开始发展连锁店。
短短几年,她开设了200多家“捷尔泰凉皮连锁店”,解决了2000多名下岗职工的就业问题。
她,就是贾亚芳,被评为“2004年中国十大经济女性年度人物”。
我始终认为,创业不分年龄,也不论贫富。只要你有梦想,就应该勇敢去追逐!
就像本文中的贾亚芳一样,如果失败了,那就微笑着从头再来!
最大的困难其实不是创业失败,而是不敢开始行动。
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